La pasta fresca è un'arte italiana che resiste al tempo, ma tu saprai aggiungere un tocco di originalità a questa tradizione, donandole un fascino cromatico unico. Scopri il piacere e l'arte di creare la pasta fresca all'uovo, sperimentando ingredienti naturali come spinaci, barbabietola, cacao e nero di seppia per dare vita a una gamma di colori per la tua pasta. Imparerai a selezionare gli ingredienti giusti per ottenere la pasta ideale per qualsiasi condimento e scoprirai i segreti per conservare la pasta fresca. Questo corso ti darà la fiducia e le competenze per creare pasta colorata e forme diverse di pasta. E in più, imparerai a preparare un sugo rapido da servire con la tua pasta! Dopo aver completato le operazioni di modellatura, taglio e cottura, ti rilasserai con i tuoi compagni di squadra e gustare il frutto del tuo lavoro, preceduto da un antipasto di crostini misti cosparsi di spezie fresche, come rosmarino, basilico, erba cipollina e timo, tutti raccolti dall'orto dell'Host, accompagnato da un bicchiere di vino - la ricompensa ideale dopo un lavoro ben fatto! Infine, ma non per questo meno importante, goditi un dessert casalingo...