Sumérgete en el mundo misterioso de la perla de Istria. Únete a un emocionante aventura de caza de trufas con un experimentado cazador y su fiel perro. ¡Descubre el secreto detrás del plato estrella de la región: la pasta "fuži" de Istria con trufas! Acompaña una deliciosa comida con un vaso de exquisito vino malvasía de Istria y disfruta de la buena compañía en un entorno idílico. Los grandes chefs saben que la trufa de Istria es un ingrediente gourmet que vale oro. ¡Vamos a desvelar sus secretos! Aprende cómo se busca, cómo se entrenan a los perros para cazarla, qué variedades de trufas existen y por qué su precio es tan elevado. ¡Descubre la historia detrás de la caza prohibida en Istria y otros hechos fascinantes sobre las trufas! Después de la caza, prepararemos un plato típico con trufas y revelaremos el ingrediente secreto que hace que el plato sea tan excepcional. ¡Disfruta de tu creación con un vaso de vino Malvasía y aprende a distinguir una comida auténtica con trufas de una imitación!